
von Vorspeisen, über Steaks, bis hin zu Desserts – Gaumenfreude pur. Nicht nur der Geschmack – auch die Qualität der Zutaten ist für den Genuß von höchster Wichtigkeit;
Aus diesem Grund verwenden wir nur wirklich hochwertige Zutaten;
Unsere Rinder leben ganzjährig in freier Natur ohne Stallungen und wachsen somit bei reiner Grasfütterung auf – ohne Zugabe von Futterzusatzstoffen. Auf den endlosen Weidegründen hat jedes Rind mindestens 10.000 Quadratmeter Land für sich alleine, darum legen sie beim Weiden weite Strecken zurück. Das macht unser Rindfleisch weltweit zu den fettärmsten Sorten. Dieses Fleisch unterliegt strengsten Kontrollen. Dafür sorgen staatliche Veterinäre und Fleischinspektoren vor Ort sowie in Deutschland.
Spargel-Suppe 4,80 €
mit frischen Spargelstückchen, dazu Elrado-Brot
Schweine-Medaillons "Hollandaise" 15,50 €
2 fettfreie Medaillons aus dem Schweinerücken, mit Sauce Hollandaise und Butterreis
Cheddar-Hacksteak 15,50 €
mit zartschmelzendem Cheddar gefülltes und paniertes Hacksteak, dazu Pommes Frites
Roastbeef 16,50 €
in Scheiben auf Salatblättern, dazu Bratkartoffeln
Black & White (250g) 20,50 €
herzhaftes, fettfreies Hüftsteak und ein Putensteak, dazu Baked Potato und Elrado-Brot
Tapas-Platte (auch vegetarisch) 38,50 €
für 2-3 Personen

Jede Woche eine neue Mittagskarte.
Täglich von Montag-Samstag ab 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr außer an Feiertagen.
Gegrillte Rinderleber 11,80 €
dazu Bratkartoffeln, gebratene Zwiebeln und Apfelmus
Schnitzel "Spiegelei" 11,80 €
paniertes Schweineschnitzel mit einem Spiegelei, dazu Pommes frites
Grill-Teller 12,50 €
verschiedene Sorten Fleisch, dazu Pommes frites und Tomatenreis
Steak-Spiess (160g) 14,50 €
160g saftiges Steakfleisch in Würfeln, dazu Baked Potato und Elrado-Brot
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Gulasch-Suppe 4,80 €
mit Fleisch- und Gemüseeinlage
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Hummus 5,50 €
mit gerösteten Baguettescheiben
Panierte Champignons 5,50 €
Chorizo 6,00 €
in Honig gebraten
Datteln im Speckmantel 6,00 €
Gratinierter Ziegenkäse 7,50 €
mit Honig verfeinert
Rindercarpaccio 11,80 €
auf Raukesalat
Bruschetta 5,50 €
auf gerösteten Baguettescheiben mit frischen Tomaten- und Zwiebelwürfeln
Gambas alla´aglio 13,50 €
Gambas mit frischem Knoblauch in Olivenöl gebraten
Vorspeisenvariation 16,50 €
für 2 Personen
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Elrado-Salat 4,50 €
immer frisch und jahreszeitlich bunt gemischt
Tomatensalat 4,50 €
sonnengereifte Tomaten mit Zwiebelringen
Gurken-Salat 4,50 €
mit fein gewürfelten Zwiebeln
Farmer-Salat 13,50 €
großer Teller bunter Salate mit gegrillten Rindfleischstreifen, dazu Elrado Brot
Orientalischer Salat 13,50 €
großer Teller bunter Salate mit gratiniertem Ziegenkäse, Avocado, Datteln und Walnusskernen, dazu Elrado-Brot - mit Lammfilet 21,50 €
Amerikanischer Salat 12,50 €
großer Teller bunter Salate mit Streifen von gegrillter Putenbrust und Elrado-Brot
American
fruchtig-leicht, mit bestem Pflanzenöl und Eigelb, dazu ausgesuchte Kräuter und Gewürze
French
würzig-pikant, mit Öl und Eigelb gerührt, abgeschmeckt mit feinen Kräutern, Gewürzen und einem Hauch von Knoblauch
Elrado-Steak
ein mächtiges Steak aus dem Rücken der berühmten Hereford-Rinder, ohne Fett
200g 23,50 €
300g 29,50 €
Rump-Steak
kräftig im Geschmack, mit kleinem Fettrand, der den feinen Eigengeschmack bewahrt
200g 22,50 €
300g 28,50 €
Filet-Steak
das beste vom Besten, das zarteste Stück aus der Rinderlende, fettfrei, dick portinoiert
200g 29,50 €
300g 38,00 €
Flank-Steak
Geheimtipp, auch Bavette genannt, besonders aromatisch
200g 22,50 €
300g 28,50 €
Rib-Eye-Steak (Entrecôte)
mit etwas Fett marmoriert, deshalb besonders zart und saftig
250g 26,50 €
350g 31,50 €
Hüft-Steak
aus der Rinderkeule, saftig gegrillt, fettfrei, herzhafter Eigengeschmack
200g 19,50 €
300g 24,50 €
Châteaubriand 500g 68,00 €
(für 2 Personen)
unsere Filesteaks mal etwas anders serviert, reichlich garniert
Filet-Platte 58,00 €
(für 2 Personen)
das beste vom Rind, Schwein und Lamm, reichlich garniert
Iberico Secreto 22,50 €
Geheimtipp! Fächerförmiger Muskel mit starker Marmorierung, dazu Röstkartoffeln und Elrado-Brot
Schnitzel 17,50 €
knusprig paniertes Rindfleischschnitzel, dazu Pommes frites
Steak-Spiess 17,50 €
200g saftiges Steakfleisch in Würfeln mit Baked-Potato und Elrado-Brot
Putenbrust-Steak 14,50 €
200g zarte Putenbrust mit Baked Potato und Elrado-Brot
Steak-Teller 21,50 €
300g Steakvariation aus Rinder-, Schweine- und Putensteak, mit Baked Potato und Elrado-Brot
Putenbrust Hollandaise 16,50 €
200g zarte Putenbrust mit Sauce Hollandaise, dazu Süsskartoffel-Pommes und Brokkoli
Gaucho-Teller 26,50 €
300 g Steakvariation aus Rinderfilet, Rumpsteak und Hüftsteak, dazu Baked Potato und Elrado-Brot
Lamm-Filet 26,50 €
200g zart rosa gegrillt ohne Fett, mit Bratkartoffeln und Prinzess-Bohnen
Holzfäller-Steak 16,50 €
250g Schweinenackensteak mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Elrado-Brot
Spare-Ribs 15,50 €
aus dem Ofen, in hausgemachter Honig-Barbecue-Marinade, dazu Pommes frites
Beef Burger 14,50 €
dazu Pommes frites
Pulled Pork Burger 13,50 €
dazu Pommes frites
Chicken-Burger 13,50 €
dazu Pommes frites
Veggie-Burger 12,50 €
mit Curry-Mangosauce und Rauke, dazu Pommes frites
Veggie-Pfanne 12,50 €
bunte Gemüsevariation in Curry-Sahne-Sauce, dazu Butterreis
Sellerie-Schnitzel 12,50 €
knusprig panierte Selleriescheiben, dazu Gurkensalat und Hummus
Pommes Frites 3,50 €
mit ganz viel Ketchup
Burger 9,00 €
dazu Pommes frites
Schnitzel 8,50 €
mit Pommes frites
Maccaroni 6,50 €
mit Tomatensauce
Junior-Steak 9,50 €
Rinder- oder Puten-Steak, dazu Pommes frites
Jedes Kindergetränk 1,60 €
0,2l
Baked Potato 4,00 €
mit Sauerrahm
Erdnussbutter-Spinat 4,50 €
Gebratene Maiskörner 4,00 €
Broccoli 4,00 €
Pommes Frites 3,50 €
Süßkartoffelpommes 4,50 €
Prinzess-Bohnen 4,50 €
Champignon-Zwiebelgemüse 4,50 €
Pfannengemüse 4,50 €
Elrado-Brot 1,50 €
Schokoladen-Souffle 7,00 €
mit Bourbon-Vanilleeis
New York Cheesecake 6,50 €
einfach unwiderstehlich
Heiße Kirschen 6,00 €
mit Bourbon-Vanilleeis
Panna Cotta 6,00 €
mit Himbeersauce
Tiramisu 6,00 €
Creme Brûlée 6,00 €
der Klassiker aus der französischen Küche
Dessertvariation 7,00 €
Tiramisu, Panna Cotta und Bourbon-Vanilleeis
Einmal alles... 18,50 €
Tiramisu, Panna Cotta, Schokoladensouffle, Cheesecake und Creme Brûlée